Deutsches Bier in Indien
…scheint dort gut anzukommen!
Eine neu entstandene Mikrobrauerei arbeitet an der Kapazitätsgrenze und bald sollen weitere Fillialen entstehen.
Da bisher in Indien Bier eher nach Stroh schmecken soll, Zucker zugesetzt wird und die Gerste wohl zuwenig Stärke besitzt um den notwendigen Alkohol zu produzieren werden alle Zutaten, bis auf das Wasser, aus Deutschland importiert.
Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 um auch den indischen Pro-Kopf-erbrauch von lediglich 1,5 Litern zu erhöhen.

Brauen in Indien mit reinem Gewissen
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