Die Münchner sind bei Bier empfindlich, dass hätte auch der Wiesn-Wirt Sepp Krätz (Hippodrom) wissen müssen als er einwilligte für die Bayerische Landesvertretung das diesjährige Berliner Oktoberfest zu veranstalten.
Nicht nur, dass er vor dem offiziellen Oktoberfest-Start am 21. September schon Oktoberfest-Bier in der Landeshauptstadt auschenken wird (18. September) sondern auch mit dem Maß-Preis einen Euro unter der offiziellen Wiesn-Maß bleibt.

Den Berliner passt nicht, dass auch 0,5l-Biere ausgeschenkt werden obwohl es der Herr gute Herr Krätz doch nur gut meint.

Bier kann nicht nur getrunken sondern auch bestaunt werden, vor allem wenn ihr folgenden Trick anwendet:
Bier flüssig und gefroren – in 2 Sekunden

Wie es funktioniert? Der Druck in der Flasche verhindert ein Gefrieren des Bieres selbst beim Nullpunkt.

Aber der Zustand ist nicht stabil und eine kleine Erschütterung reicht aus um den Gefrierprozess zu starten.

Also das Bier im Eisfach runterkühlen, dann vorsichtig öffnen und dann erschüttern…

Das Bier des Monats, gekürt vom ProBier-Club, ist im September das Rother Bräu Ur-Weizen, hergestellt nach der EU-Öko-Norm schon bevor es sie gab! Gekürt werden jeden Monat Biere mit regionalem Bezug und eigenem Charakter.

Auf deren Website ist es auch möglich für 18,90€ pro Monat ein Bier-Abonnement ausgewählter regionaler Brauereien zu erhalten. Mit dabei ist immer das Bier des Monats. Eine nette Idee kleine Brauereien kennenzulernen und vor dem nächsten Besuch etwas zu posen.

Denn nicht zu Unrecht weisst Clay Risen darauf hin, dass Deutschland zwar eine lange Biertradition hat aber die heutzutage gängigen Biere hierzulande (Oettinger, Becks) keinesfalls besser sind als die verruchten American Darlings wie Budweiser oder Miller. Und auch dort tut sich was: Der Markt splittet sich in ein Qualitätssegment und das Massensegment wo der Preis das Hauptkriterium ist. Ein netter Artikel über die unterschiedlichen Biertraditionen dies- und jenseits des Atlantiks.

Wer mehr wissen will über folgende internationale Weisheiten, wie:

Bier macht hungrig

Bier hilft bei Erkältungen

Bier macht schön

Brust wächst nicht durch Bier

…sollte hier klicken.

…gibt’s wohl erst wenn die Wiesn oder das Volksfest das ganze Jahr lang gehen.

Aber in England ist jetzt ein Pilotversuch angelaufen der sich großer Beliebtheit erfreut:

Dort können sich die Leute ihr Paket nach fehlgeschlagener Zustellung zuhause in den Stamm-Pub bringen lassen.

Die Idee erfreut sich steigender Beliebtheit und kann hoffentlich das Pub-Sterben auf der Insel aufhalten und vielen Leuten den Gang zur klassischen Abholstelle ersparen!

Ob man in der Kneipe Trinkspiele veranstalten darf, entscheidet in Großbritannien und Deutschland immer noch der Wirt. Kaum ein Pub wird wohl den Platz für eines der bekanntesten Spiele haben, das zu seinem Siegeszug in Europa ansetzt:

Beer Pong!

Das in den USA erfundene Spiel indem es darum geht mit einem Tischtennisball in mit Bier gefüllte Becher des Gegners zu treffen sodass dieser sie leer trinken muss, wird auch schon hier von den Medien entdeckt.

Bis zum 50.000 $ Preisgeld lassen sich damit in den USA auf Turnieren bereits gewinnen trotz des Vorwurfs lediglich Alkoholexzesse zu legitmieren.

Was soll ich viel sagen: Seht selbst!

Hier wieder mal die neuesten News zum größten Bierfest der Welt:

Tops:

- Im kleinen Bierzelt “Müchner Knödelei” gibt’s jetzt neben allerlei Knödel-Spezialitäten auch ein Bier-Guzzl, also ein Bonbon in Knödel-Form mit Bier.

- Nächstes Jahr wird es wohl ein paar Ãœberraschungen für die Wiesn-Besucher geben: Das 200-jährige Jubiläum steht an und es wird viel gemunkelt! Ob es ein Pferderennen geben wird oder ob das einberufene Kuratorium andere Vorschläge empfehlen wird…man wird sehen

Flops:

- Wie jedes Jahr wird es für viele schwer werden überhaupt ins Zelt zu kommen oder zumindest teuer:

Wie die Abendzeitung berichtet, werden bis zu 399€ für ein Sitzplatz inklusive zwei Maß verlangt.

- Reservierungen bis zu 65€ teuer – eher der Mindestverzehrs eines Alkoholikers oder Ãœbergewichtigen

Wer in kein Zelt kommt, dem sei das Bier-Bike empfohlen. Hier kann man sich für 20€ pro Person durch München kutschieren lassen und zwei Stunden lang Aussicht und Gerstensaft genießen.

Berliner Grundschüler machen im Alter der Erstkommunion erste Erfahrungen mit Alkohol und die Hälfte trinkt wohl mehrmals im Monat - nicht gerade die Art von Religion und Beschäftigung mit geistiger Spiritualität, die Anlaß zur Freude gibt.

Ebenso wenig zu lachen wird ein 32-jähriges Model aus Malaysia nach Ende des Ramdans haben, der vergangenen Samstag begonnen hat. Sie wurde in ihrer Heimat zu Schlägen mit einem Rohrstock verurteilt weil sie beim Trinken von Bier erwischt wurde.

Spontan könnte man jetzt denken, einfach mal die Hälfte der Berliner Kids nach Malaysia zu schicken und schauen was passiert und gleichzeitig die Dame nach Berlin auf ein Berliner Kindl einladen!

Oder gleich nach Bayern wo ein Pfarrer für ein kleines Bierstüberl in seiner Kirche kämpft. Die Diözese ist von einem Bierstüberl und angrenzendem Biergarten nicht begeistert, was der Pfarrer der St. Maximilians-Kirche in München noch nicht aufgeben hat lassen.

Man möge daran erinnern, dass schon die Mönche gute Braumeister waren also eine Verbindung zwischen Religion und Alkohol schon immer bestand. Wohlbemerkt eine Verbindung nicht ein Ersatz, liebe Berliner Schüler! Ein kleiner Blick des Islam hinüber zum christlichen Umgang mit dem Gerstensaft würde nicht nur dem realen Konsum Rechnung tragen sondern auch zur Verständigung der Kulturen beitragen – ohne Alibi für die Schüler!

…in Deutschland: Um die eigene Logistik im Norden zu verbessern kaufte die Oettinger Brauerei Anfang August die Feldschlößchen Brauerei. Damit erhöht sich der bisherige Hektoliterausstoß von 6,6 auf 8,8 Millionen.

Die in Braunschweig ansässige Brauerei produzierte bisher die Biere Tuborg, Carlsberg und das bekannte Dosenbier 5,0.

Die Marke Feldschlößchen war allerdings nicht Bestandteil des Deals, wird aber nun von Oettinger gebraut.

Die Produktionsverfahren bleiben gleich, jedoch bedeutet der Zukauf die Erweiterung der Produktionspalette um PET-Flaschen für Oettinger.

Kommt natürlich aus Bayern…wie’s schmeckt können wir leider nicht sagen.

Es hat 31 Prozent und hört auf den Namen Schorschbock 31 aus dem Hause Schorschbräu.

Der Gattung nach ist es ein Eisbock. Wer mehr wissen will, ist hier willkommen.

In München wird’s Trinken auf der diesjährigen Wiesn teurer: 8,60€ werden die Wirte dort für die Maß verlangen.

Wer nicht nur die ausgezeichneten bayrischen Biere wie Augustiner oder Hacker Pschorr mag, für den könnte dieses Jahr der Wasen in Stuttgart zu einer lohnenden Alternative werden:

In Stuttgart bleibt der Maß-Preis mit 7,90 stabil und das obwohl die Zeltbetreiber insgesamt 3500 Plätze im Zelt mehr anbieten können als noch im letzten Jahr. Doch auch hier ist mittlerweile frühes Erscheinen für ein Feiern im Zelt an den Wochenenden empfohlen, da diese schon so gut wie alle ausgebucht sind.

Wie – Deine Freudin trinkt kein Alkohol?

Wir hoffen ja auch nicht dass Du deine Freundin ‘Maus’ nennst sondern meinen deine PC-Maus!

Das kleine Programm TequilaCursor 5.0 ermöglicht Dir deiner PC-Maus bis zu zehn unterschiedliche Drinks zu verabreichen die sich dann ziemlich realistisch auf sie auswirken. Wenn sie dann irgendwann total besoffen auf dem Schirm rumirrt kann man sie mit einem Tastendruck auch wieder nüchtern machen…die Taste die jeder wohl auch mal gerne für sich hätte

Da bekommt der Name Screenshot eine ganz neue Bedeutung! Da wir kein Anschauungsvideo drehen wollten verzichten wir aus logischen Gründen auch auf statische Screenshots…

…scheint dort gut anzukommen!

Eine neu entstandene Mikrobrauerei arbeitet an der Kapazitätsgrenze und bald sollen weitere Fillialen entstehen.

Da bisher in Indien Bier eher nach Stroh schmecken soll, Zucker zugesetzt wird und die Gerste wohl zuwenig Stärke besitzt um den notwendigen Alkohol zu produzieren werden alle Zutaten, bis auf das Wasser, aus Deutschland importiert.

Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 um auch den indischen Pro-Kopf-erbrauch von lediglich 1,5 Litern zu erhöhen.

Brauen in Indien mit reinem Gewissen

Zumindest wollen das spanische Forscher rausgefunden haben:

Sie haben 1700 Frauen nach ihren Trinkgewohnheiten befragt und rausgefunden dass Biertrinkerinnen dichtere Knochen hatten. Grund dafür soll das in Bier enthaltene Silikon und Phyto-Östrogen sein.

Dass Silikon und Östrogen für Frauen gut ist, war mir klar, aber wie gut ist dass für Männer?

Jedenfalls zeigte sich der positive Effekt schon bei Geringtrinkern also wenn eure Frau nächstes mal diese Studie zitiert damit ihr die sechste Runde ausgebt, könnt ihr locker dagegenhalten.

…Rahn schiesst: TOOOR!

Wer etwas mehr über den wohl berühmtesten deutschen Torschützen wissen will und sein Verhältnis zu Bier, sei der Artikel der Deutschen Welle empfohlen.

Diese schlichte Überschrift in der Onlineausgabe der Süddeutschen lässt sich für uns nicht überlesen.

Wir fühlen uns bestätigt dass Bier als einziges Getränk noch eine Mehrwegquote von 86 Prozent hält.

Bei Wasser und Erfrischungsgetränken liegt die Quote schon unter 50%. Im Umweltbundesamt schrillen schon die Alarmglocken und es bleibt zu hoffen, dass die Reaktion nicht das Gegenteil bewirkt wie damals das gut gemeinte aber schlecht umgesetzte Einwegpfand.