Es gab einmal eine kleine fränkische Gemeinde die sich gegen die Ãœbermacht der großen Brauereien wehrte…

So könnte die Geschichte von der Gemeinde Gräfenberg anfangen.

Der Spiegel zeigt in einem kleinen Artikel wie fünf Brauereien probieren ihre Nische zu finden – jenseits des Massenbieres.

Also wer gerne wandert und die fränkische Brauereitradition kennenlernen will sollte sich den “5 Seidla Steig” nicht entgehen lassen: Eine Wandertour mit Einkehrmöglichkeit in fünf Kleinbrauereien.

Wer sich lieber in Österreich aufhält, kann dort eine historische Wanderung durch die Salzburger Brautradition unternehmen.

Das Bier des Monats, gekürt vom ProBier-Club, ist im September das Rother Bräu Ur-Weizen, hergestellt nach der EU-Öko-Norm schon bevor es sie gab! Gekürt werden jeden Monat Biere mit regionalem Bezug und eigenem Charakter.

Auf deren Website ist es auch möglich für 18,90€ pro Monat ein Bier-Abonnement ausgewählter regionaler Brauereien zu erhalten. Mit dabei ist immer das Bier des Monats. Eine nette Idee kleine Brauereien kennenzulernen und vor dem nächsten Besuch etwas zu posen.

Denn nicht zu Unrecht weisst Clay Risen darauf hin, dass Deutschland zwar eine lange Biertradition hat aber die heutzutage gängigen Biere hierzulande (Oettinger, Becks) keinesfalls besser sind als die verruchten American Darlings wie Budweiser oder Miller. Und auch dort tut sich was: Der Markt splittet sich in ein Qualitätssegment und das Massensegment wo der Preis das Hauptkriterium ist. Ein netter Artikel über die unterschiedlichen Biertraditionen dies- und jenseits des Atlantiks.

Wer mehr wissen will über folgende internationale Weisheiten, wie:

Bier macht hungrig

Bier hilft bei Erkältungen

Bier macht schön

Brust wächst nicht durch Bier

…sollte hier klicken.