Forscher haben es schienbar geschafft die Haltbarkeit von Bier, Milch und Säften zu erhöhen indem ein von Ihnen entwickeltes Polymer den Anteil des Vitamins 2B (Riboflavin) im Getränk reduziert.

Schade, dass die gesundheitsfördernde Wirkung des Vitamins in diesem Artikel nicht erwähnt wird sondern nur durch die Kommentare darauf hingewiesen wird.

Ein weiteres Beispiel, das die Ökonomisierung des Lebensmittelsbereiches illustriert. Sicherlich kann das Vitamin auch durch andere Lebensmittel zu sich genommen werden dennoch sollte man sich als Konsument bewusst machen welchen Preis eine verlängerte Haltbarkeit bei Lebensmitteln meistens hat.